Свадьба является одним из самых лучших событий в жизни. Но как это частенько бывает на наших русских свадьбах, в конце все не может закончиться без драк и прочего пьяного дебоша. Очень приемлемым вариантом свадьбы будет безалкогольная свадьба. Но всем ли он подходит и какие же напитки подавать к столу взамен привычного шампанского и водки? Давайте рассмотрим.
Преимущества и недостатки алкогольных свадеб
Плюсы:
У вас на свадьбе не будет неадекватных, «подогретых» гостей;
- Ни у кого не будет и намека на похмелье, а значит не будет таких «последствий», какие бывают после обычных свадеб;
- Те, кто все время крутят баранку авто смогут приехать и уехать на своем транспорте, не боясь милиционеров и за свое общее состояние;
- Молодожены не будут на утро пытаться вспомнить события минувшего дня и не будет возникать вопросов наподобие «Почему я сплю с этой женщиной в свадебном платье и как меня зовут?»
- Можно значительно сэкономить на алкогольных напитках.
Минусы:
- Если вы решили пригласить много своих знакомых и родственников, которые практически не знакомы между собой, сложно будет развеселить всех без «подогрева».
- Не всегда у вас получится сэкономить на коктейлях, иногда замены альтернативой выходит даже дороже;
- Придется тщательно продумывать развлекательную программу, чтобы гости не заскучали.
Но кому же тогда подойдет безалкогольная свадьба?
- Верующим, религиозным людям ( даже если религия не запрещает употребление спиртного, пьяные выходки уже опьяневших людей мало кого обрадуют).
- ЗОЖ (всем людям, ведущим Здоровый Образ Жизни: спортсменам, вегетарианцам и т.д.)
- Убежденным трезвенникам
О том, что свадьба будет «безалкогольной чайной», как в одной известной песне, предупредите гостей заранее. Желательно, чтобы и гости поддержали эту и идеи и не выступали против нее уже в день свадьбы. В противном случае, лучше будет не приглашать этого человека на торжество.
Чем больше людей знакомы друг с другом и в хороших отношениях, тем веселее будет праздник.
Лучший сезон для таких свадеб – весна и лето (зимой, в ожидании окончания фотосессии или очереди в ЗАГС мысль о горячих напитках будут занимать почти всех людей).
Летом же отличным местом для проведения такой свадьбы будет лазурным берег моря или реки.
Отдых на лоне природы объединяет и раскрепощает всех не хуже алкоголя, к тому же развлечение по душе найдет себе каждый, а значит и мыслей об алкоголе будет намного меньше.
Что же касается сценария безалкогольной свадьбы, то он будет такой же, как и на классической свадьбы с вином, шампанским и водкой.
Но как рассчитать безалкогольные напитки на свадьбу?
При организации свадьбы трезвенников вам придется тщательно продумать карту напитков на свой праздник. Безалкогольными напитками на свадьбу выбирают:
- Минеральную воду;
- Сладкие газированные напитки;
- Соки, морсы, компоты, коктейли (молочный, фруктовый, шоколадный).
Если безалкогольная свадьба будет проходить летом, то большим спросом будет пользоваться прохладный кисло-сладкий квас.
Рассчитать безалкогольные напитки на свадьбу достаточно просто – количество напитков покупается из расчета 1,5л/человека. Так как в нашей безалкогольной свадьбе гости будут без алкоголя, то можно придумать яркие и вкусные коктейли с декором в стиле вашей свадьба – это однозначно будет поднимать настроение.
Еще одним из лучших решений на безалкогольную свадьбу с алкоголиками-гостями будет введение в меню м о к т е й л е й. Моктейли представляют собой стандартные коктейли, такие как мохито, В512 и т.д., в которые вместо алкоголя вливают сок или сироп.
Существуют различные типы таких моктейлей:
- щербетный (мороженное следует залить соком и лимонадом в равных пропорциях, но не взбивать).
- флип (яичные желтки взбиваются с сиропом в шейкере. После добавляют лимонад и молоко и еще раз взбивают).
- коблер ( истолченный разноцветный лед и мелкие кусочки фруктов заливаются соком с добавлением сиропа. Подается такой моктейль с десертной вилочкой).
- физ (содовая и ягодный сок взбивается в шейкере и подается со льдом).
- смузи (густые коктейли, которые в приоритете у девушек – готовятся на основе фруктов с добавлением молока или сока).
Такие прекрасные аналоги алкогольным напиткам украшаются дольками фруктов. Если вы введете такие напитки в меню, то к расчету 1,5л/человека прибавьте еще 1 литр, т.е. получаем 2,5л/человека. Норму можно уменьшить или увеличить в зависимости от времени года (летом увеличить, весной-осенью снизить).
Заслуживает ли внимания такая безалкогольная свадьба?
Решать вам. Но обязательно учтите как к этому отнесутся ваши приглашенные. Кто-то спокойно отреагирует, что на свадьбе нет водки, а кто-то будет рвать и метать, ведь праздник и не праздник вовсе, если нет алкоголя. Если все будет критично, то можно пойти на компромисс и устроить слабоалкогольную свадьбу. Те, кто захотят, смогут «заморить» своего червяка-алкоголика и при этом не напиться до беспамятства. Всего хорошего!